05.09.23
Roda premsa fruita seca, el 5 de setembre a Reus
Unió de Pagesos ha plantat la Llotja de Reus a les reunions d’ahir i avui sobre el mercat de l’avellana, l’ametlla i la garrofa per denunciar-ne la manca de transparència. El sindicat havia d’assistir a aquestes reunions com a organització professional agrària en representació dels productors, però ha declinat participar-hi per no avalar els treballs opacs de la Llotja a l’hora de determinar les cotitzacions.
El sindicat denuncia que la Llotja de Reus no pot registrar les operacions mercantils i no queden fixades en cap document les operacions de compravenda d’avellana, ametlla i garrofa. Unió de Pagesos apunta que la Llotja de Reus hauria d’haver habilitat una figura legal que recollís totes aquestes operacions de manera interna per tal que pogués fer les mitjanes de les operacions de compravenda realitzades i fer-les públiques.
El sindicat denuncia que moltes de les operacions es realitzen per via telefònica i d’una manera totalment opaca, ja que no hi ha constància escrita i no en queda cap registre posterior. D’aquesta manera és impossible saber amb certesa la realitat de la compravenda perquè quedi reflectit amb seriositat al full de cotitzacions que la Llotja emet cada setmana.
Unió de Pagesos recorda que ja fa anys que denuncia aquesta mala praxi que permet als operadors que no quedin registrats els imports de les seves transaccions comercials. També ha denunciat la passivitat de les administracions ja que no ha aplicat mesures davant d’aquesta manca de transparència.
Collita curta d’avellana en una temperada de sequera extrema
Unió de Pagesos remarca que la sequera i les dificultats de reg a la zona del pantà de Riudecanyes fan difícil una previsió de collita d’avellana però que aquesta no passarà de les 3.000 tones a casa nostra. Catalunya compta amb 9.000 hectàrees d’avellaner, d’aquestes prop de 6.000 són de regadiu i la meitat d’aquest està situat a l’empara del pantà de Riudecanyes, enguany sense recursos per regar. Amb aquesta perspectiva el preu de Llotja hauria de pujar atès que al collita serà curta.
El sindicat denuncia que les cotitzacions de la Llotja de Reus se situen a l’entorn dels 2 euros la lliura i el sindicat estima que la lliura hauria de cotitzar-se a 2,5 euros, com a mínim, en la relació de la demana i oferta d’avellana a l’Estat. Ara bé, el sindicat ja va denunciar fa dos mesos que els operadors de la Llotja inflaven les previsions de collita amb la intenció d’abaixar preus [vegeu article Les veritables xifres estimades de collita d’avellana]. Les cotitzacions d’ahir fan palesa una vegada més la desconnexió de la indústria processadora dels productors catalans i espanyols.
Finalment, pel que fa al sector de l’avellana, el sindicat alerta que si la temporada de pluges que ara arrenca no permet la recuperació del pantà de Riudecanyes, el cultiu d’avellaner en aquesta zona quedarà en qüestió. Com ja ha reclamat Unió de Pagesos cal construir la infraestructura que permeti la reutilització de les aigües de la depuradora de Reus per a ús agrícola al Camp de Tarragona. El 30 de març passat el sindicat va aconseguir el compromís de tots els grups municipals per fer-ho possible, amb el suport dels consells comarcals del Tarragonès i del Baix Camp i de la Cambra de Comerç de Reus.
Collites d’ametlla i garrofa
Unió de Pagesos estima una molt bona previsió de la collita d’ametlles, de les 26.508 tones de l’any 2021 a Catalunya es poden passar aquest any a 34.500 tn en closca (cal recordar que la producció del 2022 va ser irrellevant a causa de gelades a l’abril). Al final, a les comarques lleidatanes, gràcies al canal Segarra-Garrigues, s’ha salvat la collita, i a les comarques tarragonines també amb l’ús de pous propis i de petites comunitats de regants. Per tant, s’ha salvat una collita que compta amb unes 9.000 hectàrees productives de regadiu, amb dades del 2021 a Catalunya. Cal afegir, que en regadiu comencen a produir les plantacions intensives i superintensives que s’han anat plantat últimament, fet que augmenta considerablement les produccions.
En les finques en secà, unes 27.000 hectàrees amb dades del 2021, les produccions han estat molt més irregulars, i el fruit és de petit calibre i hi ha la possibilitat de mort d’arbres a causa de l’extrema sequera, i també per l’aparició de plagues, com ara els escolítids, degut a la seva debilitat.
Davant aquest augment de producció tant a Catalunya com a l’Estat i l’arribada d’ametlla americana, provinent majoritàriament de Califòrnia, els preus han baixat de mitjana entre un 25%-35%, segons la varietat, en base als preus de setembre de 2022 al de setembre de 2023, segons la Llotja de Reus. Així el preu de varietats comunes, al setembre 2022, era de 3,5 euros i al setembre de 2023 ha passat de 2,6 euros/kg, la llargueta de 5,25 euros/kg a sense cotització, la marcona de 6,90 euros a sense cotitzar, i la comuna ecològica de 7,43 euros/kg a 4,80 euros euros/kg.
Pel que fa a la collita de garrofes, ha començat desmillorada per la caiguda del preu, de gairebé a 1,5 euros/kg, a 5 de setembre del 2022, i un any després es cotitza entre 38-41 cèntims el kg, i, fins tot, ha arribat a no tenir preu a l’estiu d’enguany a la Llotja de Reus. L’any 2021 hi va haver una collita de 9.500 Tn, i enguany la collita serà inferior perquè el fruit és més prim i té menys pes. La sequera preocupa molt al sector, ja que els arbres estan esgotats i, si no plou en els propers dies, pot perillar la propera collita, ja que en aquesta època els garrofers treuen la mostra per la temporada vinent.
