23.05.23
Acció de protesta davant del Bonpreu-esclat de Banyoles, el 23 de maig del 2023
Aquest migdia Unió de Pagesos ha aplegat prop d’un centenar de persones, la majoria productors de llet, davant del Bonpreu-Esclat, del Lidl i del Mercadona de Banyoles per denunciar les males praxis que el conjunt de les empreses de la gran distribució exerceixen des de fa anys a costa de l’esglaó més feble, els productors de llet, debilitant el seu poder de negociació a l’hora d’establir el preu per al seu producte i abocant moltes granges al tancament, quan en unes condicions normals de mercat serien rendibles.
Les dades parlen per si soles: segons l’Observatori de la Llet de Catalunya, de les 1.224 granges de llet que hi havia a Catalunya el 2001, el 2017, en quedaven 507, i el març del 2023, 380; a més, els ramaders s’han vist obligats a sacrificar vaques: a Catalunya, el 2022, la caiguda de la producció de llet va ser d’un 2 % respecte la del 2021, i el nombre de vedelles de reposició va minvar un 3 %, fet que indica que en un futur la producció serà inferior.
Els vaquers i vaqueres convocats pel sindicat, per visibilitzar el seu malestar, han abocat llet davant del Bonpreu-Esclat que han tacat amb el que simulava ser sang provinent de cartrons de llet de marca blanca per simbolitzar com la gran distribució, precisament a través de la seva pròpia marca, utilitza la llet com a producte reclam per atraure clients a casa seva a costa d’imposar preus al ramader que sovint ni assoleixen el cost de producció, vulnerant, per tant, la Llei estatal de la cadena alimentària. Cal tenir en compte que, aproximadament, a l’Estat espanyol un 80 % de la llet que es produeix es ven en forma líquida i àcida (iogurts), i d’aquesta un 60 % com a marca blanca.
DECÀLEG REIVINDICATIU • Unió de Pagesos ha presentat durant la mobilització un decàleg que recull les principals exigències sindicals per acabar amb el repartiment totalment injust del valor afegit a la cadena de valor de la llet. Entre d’altres mesures, el sindicat reclama un marc legal que garanteixi als vaquers preus justos perllongats en el temps; això passa perquè la Llei de la cadena alimentària defineixi a partir de quina quota es pot parlar d’abús de posició de domini en l’alimentació i la revenda a pèrdues com a pràctica no permesa; més recursos humans i econòmics per inspeccionar possibles males praxis, l’aplicació de sancions dissuassòries quan correspongui, el compliment de la Llei de defensa de la competència per evitar pràctiques anticompetitives a semblança d’un càrtel o que es garanteixi un correcte etiquetage de la llet, especialment, pel que fa a l’origen.
DENÚNCIA PER HAVER FIXAT PREUS • Unió de Pagesos i la coordinadora estatal a la qual pertany, Unió d’Unions d’Agricultors i Ramaders, van fer pública el 3 de maig una denúncia lliurada davant de la Comissió Nacional dels Mercats i la Competència la qual demana a aquest organisme públic que sancioni Mercadona, Bonpreu i Lidl per haver fixat preus idèntics en la venda del cartró de llet de vaca UHT de marca blanca, com a mínim, durant més de quatre anys. El sindicat reprova, també, que les altres distribuïdores del sector haurien anat replicant els compartaments d’aquestes tres empreses, seguint-ne la seva tendència dels preus.
El sindicat assenyala que aquestes pràctiques concertades o conscientment paral·leles consistents en fixar preus i l’abús de la posició de domini —a semblança d’un càrtel encobert— vulneren les lleis estatals 5/2007 de la defensa de la competència i la Llei 16/2021 de mesures per millorar el funcionament de la cadena alimentària.
El sindicat apunta que el consumidor també ha rebut les conseqüències d’aquestes males praxis en la mesura que l’oferta pateix una reducció dràstica de la varietat i la proximitat i que el sector productor i part de la indústria no pot innovar ni invertir en eficiència per falta de benefici empresarial.
LA LLET, ALIMENT BÀSIC • Unió de Pagesos no tolera que aquestes males praxis a la cadena alimentària degradin la imatge d’un producte d’alt valor nutritiu com la llet, que compta amb un equilibri perfecte de nutrients i alt contingut en vitamina D. També apunten que a Catalunya i a l’Estat la sobirania alimentària a està en joc tenint en compte que més de la meitat de làctics que consumim són d’importació
