Reclamen contractes dignes per als ramaders de llet

Unió de Pagesos reclama als compradors de llet i a la indústria làctia que les ofertes de contractes als ramaders no estigui per sota dels 60 cèntims d’euro per litre, atès que els costos de producció se situaven només al juny a 55 cèntims d’euro el litre i van pujant. El sindicat reclama a la indústria làctia que dignifiqui aquesta activitat ramadera i permeti que la pagesia pugui no tan sols cobrir costos, sinó guanyar-se la vida, amb la intenció de recuperar un sector que està perdent caps de bestiar progressivament a casa nostra a causa de la crisi de preus actual. En l’últim mig any (de gener a juny), s’han sacrificat 2.000 vaques reproductores i en comparació en l’any passat n’hi ha gairebé 5.000 menys.

Unió de Pagesos, en aquest nou cicle de contractació que s’enceta, fa una crida als ramaders a exigir un preu per sobre els costos de producció, emparats per la normativa europea que regula els contractes, la llei de al cadena alimentària i la de les organitzacions de productors.

El sindicat remarca que, segons dades del Departament, el juliol passat es van deixar de produir 3 milions de litres menys que l’any passat a Catalunya. Per tant, a casa nostra hi ha un dèficit de producció i, a més, es constata una creixent demanda de llet també en l’àmbit mundial.

En aquest sentit, el sindicat denuncia aquella gran distribució que passa per sobre de la llei de l’oferta i la demanda i pressiona els preus en origen sota costos de producció i posa un  preu de venda al públic reclam, banalitzant aquest aliment bàsic.

Actualment, queden 399 granges d’aquest sector a Catalunya, s’han reduït a la meitat respecte fa deu anys i continua el degoteig d’abandonament. Això contrasta amb el fet que la producció de llet és deficitària, el balanç comercial estatal és negatiu per cada tona exportada se n’importen quatre, cosa que posa de relleu que el consumidor de casa nostra no pot triar un producte de proximitat.