18.05.22
El sindicat aporta un seguit de propostes per al Pla d’acció al II Congrés Català de Producció Agroalimentària Ecològica, que comença demà a Vic
Unió de Pagesos insisteix que el nou Pla d’acció per al desenvolupament de la producció ecològica 2023-2027 disposi d’un pressupost específic per fer front a les més de 180 propostes recollides en el procés participatiu que es debatran en II Congrés Català de la Producció Agroalimentària Ecològica, que comença demà a Vic (Osona), amb el qual acaba aquest procés endegat pel Departament d’Acció Climàtica per a la seva elaboració. Per això, el sindicat proposa que el Pla es doti amb un pressupost específic procedent dels diferents departaments de la Generalitat i no només amb els recursos d’Acció Climàtica.
Unió de Pagesos és l’única organització professional agrària que ha participat activament en les reunions del grup motor d’aquest congrés i que demà col·laborarà en el seu desenvolupament, i hi ha aportat el resultat d’una sessió autogestionada del procés participatiu (la podeu consultar aquí).
El sindicat considera prioritari que el nou Pla d’acció compensi el 100% del sobrecost i lucre cessant que té la pagesia ecològica respecte a la convencional, tant a través dels ajuts a l’agricultura i la ramaderia ecològiques de les noves mesures de desenvolupament rural de la Política Agrària Comuna (PAC), com d’altres (disminució de la fiscalitat, adequació dels trams de cotització a la seguretat social, ja que la pagesia ecològica necessita més ma d’obra; reducció de l’IBI de rústica, entre d’altres) o a través d’impostos (l’impost de vehicles contaminants podria servir per a destinar-lo, en part, a compensar el sobrecost i lucre cessant).
Unió de Pagesos adverteix de la incorporació en alguns sectors ecològics (raïm, oli d’oliva, ous, entre altres) de les males praxis que pateix la pagesia convencional en les relacions comercials amb les altres baules de la cadena agroalimentària que provoquen uns preus en origen per sota dels costos de producció, cosa que posa en risc la viabilitat d’algunes explotacions ecològiques.
El sindicat constata que hi ha una gran confusió intencionada en la comercialització agroalimentària, en la qual termes com sostenible, natural, certificació controlada, etc., emmascaren els atributs positius dels aliments certificats com a ecològics, fet que devalua el seu concepte i crea dubtes a les persones consumidores. A més, aquest tipus d’aliments tenen un preu de venda inferior al del producte ecològic i creen un marc de competència deslleial. Per aquest motiu, Unió de Pagesos demana al Departament que modifiqui el nom del projecte de Producció Agrària Sostenible i que la producció ecològica en quedi exclosa, atès que, tal com marca la Unió Europea, el sistema de producció ecològic d’aliments és el que és el més sostenible de tots.
El sindicat també exigeix més recursos destinats a la recerca, la innovació, la transferència tecnològica i l’assessorament i que estiguin en concordança amb les demandes del sector ecològic.
Finalment, Unió de Pagesos reclama el suport de les administracions perquè mantinguin tot l’esforç realitzat per la pagesia, centrals de compres i empreses dedicades a la restauració col·lectiva de menjadors escolars, i incrementin la presència de menús ecològics en els menjadors escolars. Cal tenir en compte que aquests menús estan en risc de desaparèixer, ja que el preu resta congelat mentre que els costos de producció no han parat de créixer.
