05.05.23
Les entitats del sector ecològic català, a la fira Biocultura, a Barcelona, el maig passat
Unió de Pagesos de Catalunya conjuntament amb l’Associació Empresarial per l’Agricultura Ecològica (AE2), la sectorial de Cooperatives de Consumidores Agroecològiques, Espai de Recursos Agroecològics (L’ERA), Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica i Agroecologia, l’Associació Vida Sana i l’Associació Espanyola d’Elaboradors i Comercialitzadors Ecològics; han fer públic aquesta tarda, en el marc de la 29a edició de la Fira Biocultura, a Barcelona, el ‘Manifest per una producció ecològica, catalana, forta i reconeguda’ *, on reclamen la creació urgent del segell ecològic català, com a instrument que ha de servir per defensar i promocionar la producció ecològica catalana, de proximitat i socialment justa.
Les set entitats, que representen tota la cadena de valor del sector ecològic català, s’uneixen per defensar aquestes produccions i els drets dels consumidors, ja que el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, desoint-les, ha continuat impulsant la marca de la producció agrària sostenible (PAS) que crearà confusió al mercat. El sindicat remarca que ja hi ha empreses de fora del sector ecològic que amb la possibilitat d’aquesta marca endeguen estratègies de màrqueting basades en la confusió de fer passar allò “sostenible” per allò ecològic.
Unió de Pagesos recorda que amb l’actual Política Agrària Comuna iniciada aquest 2023 tota producció d’aliments feta a la Unió Europea és considerada sostenible, pel fet d’establir majors exigències mediambientals, de benestar animal, de seguretat humana i drets socials respecte a la que es fa fora dels països membres. Davant d’aquest nou context, però, la producció agroalimentària ecològica europea continua essent l’únic sistema productiu més sostenible i respectuós amb el medi ambient, el benestar animal i la seguretat de les persones dels existents a tot el món.
Les set entitats esmentades reclamen a l’Administració que implementi les mesures sorgides de les conclusions del 2on Congrés de la Producció Agrària Ecològica perquè aquest sistema productiu pugui fer front a un nou escenari, ja que allí es van definir les necessitats i les propostes per fer front als canvis socials, les dificultats en el mercat ecològic i la crisi climàtica i de biodiversitat. D’entre aquestes, és urgent crear un segell per distingir quins dels productes ecològics certificats pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) tenen el seu origen a Catalunya i d’aquesta manera garantir que el consumidor pugui identificar fàcilment quin producte és ecològic i de proximitat.
Les set entitats també remarquen que l’increment de la Producció Agrària Ecològica a Catalunya s’ha estancat, en el darrer any 2022 la superfície ecològica només incrementa un 0,81% i el nombre d’operadors un 1,62% respecte el 2021, quan la mitjana de creixement anual en els darrers deu anys (2012-2022) era d’un increment anual del 14,5% en nombre d’operadors i d’un 18,7% en superfície ecològica inscrita al CCPAE.
* Per a noves adhesions d’entitats al Manifest: ecologics@uniopagesos.cat
