09.12.25
Des d’Unió de Pagesos hem participat aquest dimarts al matí en la presentació a Barcelona del segell de garantia Mel d’apicultores i apicultors de Catalunya, que identifica aquelles mels elaborades íntegrament per l’apicultura de casa nostra. Aquesta marca té com a objectiu principal distingir aquella mel produïda i manufacturada íntegrament en territori català i, d’aquesta manera, potenciar la visibilitat i reconeixement del sector.
L’identificador, impulsat conjuntament per les diferents associacions d’apicultors i apicultores en col·laboració amb el sindicat, també busca reforçar la imatge del sector de cara a les persones consumidores. D’aquesta manera, el segell té com a objectiu identificar les bones pràctiques agràries seguides en l’obtenció del producte, així com posar en relleu la seva qualitat.
A banda, durant la presentació també s’han desgranat, de cara als i les professionals del sector apícola, quins procediments i requisits cal seguir per tal de poder adscriure’s a aquest reconeixement.
La presentació d’aquest símbol s’ha fet aquest dimarts al matí a la sala d’actes de la Casa de l’Agricultura de Barcelona, en un acte que ha comptat amb la presència de diversos representants del sector.
Llarga reivindicació
La creació d’un segell per identificar la producció apícola catalana és una reivindicació de llarg recorregut d’Unió de Pagesos, així com de la resta d’associacions del sector. D’aquesta manera, el sector vol no només identificar i valorar la feina de les explotacions locals sinó, també, perseguir i acabar amb els fraus i irregularitats en l’etiquetatge que, sovint, es produeixen en les mels importades d’altres regions sotmeses a uns controls de qualitat menys estrictes.
