25.04.23
Unió de Pagesos de Catalunya vol manifestar públicament el suport a la tasca de les denominacions d’origen vitivinícoles de Catalunya. Des del seus primers passos, Unió de Pagesos en va impulsar la feina i ha defensat que es mantingués constant, com a entitat que representa tot el sector del vi. Al cap i a la fi, són unes institucions que vetllen per donar valor als productes que conreen els nostres pagesos i pageses.
Remarquem que la bona traçabilitat d’aquests productes asseguren al consumidor l’origen del vi amb totes les garanties. Quan es consumeix un producte provinent d’una DO, s’és partícip del manteniment de l’economia agrària, del manteniment del paisatge, de l’arrelament rural als nostres pobles i viles, d’una gestió responsable del territori, de la prevenció de focs, del manteniment de llocs de treball, etcètera.
Actualment, des de les secretaries de les diferents DO vitivinícoles autonòmiques de Catalunya es treballa en el procés electoral que donarà uns representants escollits als diferents consells rectors, essent aquest tipus de procés, el model escollit i defensat per Unió de Pagesos. Encoratgem tots els participants d’aquest procés democràtic a participar en l’elecció dels candidats per formar part dels consells rectors.
Unió de Pagesos de Catalunya és part de les DO i vetllarà pel seu rigorós funcionament, així com ho han de fer l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, que les han de tutelar, pel seu bon desenvolupament. Cadascú amb la responsabilitat que li pertoca.
Es per tot plegat, doncs, que Unió de Pagesos encoratja aquestes entitats, on en els seus consells rectors tenim representants, a seguir i a millorar la tasca realitzada ara i en el futur pròxim.
Sectorial Nacional de la Vinya i el Vi d’Unió de Pagesos
Vilafranca del Penedès, 19 abril de 2023
