18.03.25
Centre logístic de Terra Pagesa a Biomarket, Mercabarna. (Foto: Patxi Ruiz, Diputació de Barcelona)
La iniciativa Terra Pagesa, que promou l’enllaç entre la petita i mitjana pagesia amb comerços, paradistes de mercats municipals i empreses gestores de restauració col·lectiva, s’ha consolidat el 2024 com a model de comercialització que acosta productes frescos de proximitat i temporada a l‘àrea de Barcelona. L’any passat va tancar l’exercici amb un valor econòmic de 177.595 euros percebuts pels productors i productores, i amb 2.175 comandes que suposen la gestió de 122.569 quilos, bàsicament de fruita i verdura, que suposen un increment del 355% respecte a l’any anterior. El nombre d’articles convencionals gestionats va suposar el 53% del total, i el d’ecològics, el 47%, mentre que la fruita va representar el 36%; la verdura, el 62%, i la resta van ser ous, mel i conserves, oli i llegum.
Terra Pagesa, que ha tancat l’any amb una facturació de 124.000 euros, ha comptat al llarg del 2024 amb 34 productors adherits que han donat servei a 18 comerços i a tres empreses gestores que, al seu torn, serveixen a 43 escoles de les comarques de Barcelona. La distribució als clients s’ha dut a terme a través d’un servei de transport exclusiu amb tres dies de repartiment a tota la província de Barcelona.
Les previsions per al 2025 inclouen la posada en marxa d’una cooperativa agrària de productors, la implantació del nou model operatiu i de negoci de compra-venda i picking (preparació de comandes), el llançament d’un nou servei de distribució d’última milla (transport final) dirigit a productors i als clients d’aquests, i l’ampliació de la cambra frigorífica al centre logístic que Terra Pagesa té a la nau de Biomarket de Mercabarna, a Barcelona, entre d’altres.
El centre logístic de Terra Pagesa, que va obrir el gener del 2024, disposa de 280 m2 que permeten la recepció de productes, l’emmagatzematge d’articles frescos en dues cambres frigorífiques, i dels secs, en una zona a temperatura ambient, així com la gestió i la preparació de comandes i l’entrega in situ als compradors. La situació d’aquest equipament a Biomarket també facilita la relació i la logística entre Terra Pagesa i comerços, productors i cooperatives.
Aquesta iniciativa va ser impulsada per Unió de Pagesos i l’Ajuntament de Barcelona el 2021 per promoure un model alimentari més sostenible basat en la comercialització en circuit curt, el producte local i de temporada. Terra Pagesa compta també amb el suport del Departament d’Agricultura, l’Àrea Metropolitana de Barcelona i la Diputació de Barcelona.
