18.12.13
Unió de Pagesos ha posat en marxa avui a la Plaça del Fòrum a Tarragona el primer mercat Terra Pagesa de venda directa de productes agraris de la pagesia. Les parades han estat obertes entre les 8.00 i les 15.00 h, i a les 11.00 h s’ha fet la presentació en el mateix mercat, amb la presència de sindicalistes i representants de les institucions. Després de la presentació hi ha hagut una degustació de productes de temporada i proximitat.
Els pagesos i pageses que posen a la venda els seus productes a través de Terra Pagesa a Tarragona ho faran cada dimecres al Mercat del Fòrum, tot i que per a les properes setmanes el mercat tindrà lloc els dimarts 24 i 31 de desembre, ja que els dimecres 25 de desembre i 1 de gener són festius. Unió de Pagesos ha sol·licitat també als ajuntaments de Reus i Vila-seca la instal·lació de parades de Terra Pagesa.
Terra Pagesa és una iniciativa d’àmbit nacional que identifica els productes agraris com a provinents directament de les explotacions catalanes, amb el valor afegit de la proximitat i la qualitat. La marca Terra Pagesa, que compta actualment amb el suport de la Diputació de Tarragona i la Diputació de Girona, identifica la comercialització directa amb els productes agraris conreats i criats per la pagesia de Catalunya i que, pel fet de provenir de finques i granges dels voltants, minimitzen les emissions de carboni en el transport. Un dels avantatges d’aquests circuits és la moderació dels preus en la zona en què operen.
Reduir les baules de la cadena de subministrament, es a dir, la venda de producció pròpia sense intermediaris, és un dels objectius de Terra Pagesa, ja que la llei de comerç catalana permet fer possible la venda directa en espais públics amb la preceptiva autorització dels ajuntaments. A més, Terra Pagesa garanteix que tots els productes comercialitzats compleixen les normes europees de producció, transformació i comercialització, així com les de sanitat i seguretat alimentària i de protecció dels drets dels consumidors.
Les modalitats d’aquests circuits de comercialització a través dels quals opera Terra Pagesa són punts de venda concrets, venda a mercats, venda directa en la pròpia explotació i venda directa a domicili. Aquestes modalitats incorporen tant les ofertes als consumidors com als col·lectius (cooperatives de consumidors, hoteleria, restauració o menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, residències de persones grans, etc).
Els consumidors poden trobar tota la informació sobre els llocs, municipis i dies en què se celebren els mercats de productes de proximitat al portal terrapagesa.cat, impulsat també per Unió de Pagesos per facilitar les dades de tota la pagesia que fa venda directa a la seva explotació, així com els horaris i productes que hi venen.
El portal terrapagesa.cat compta amb una il·lustració d’un mapa de Catalunya interactiu, realitzat per l’il·lustrador Philip Stanton, que serveix per navegar pels diversos territoris, i utilitza un mòdul de Google Maps per poder localitzar les explotacions que fan venda directa a través d’aquest projecte.
