juliol 2022
Jordi Jové, ramader associat i membre de la junta de la planta d'Alcarràs
CRISTINA SEGURA – Alcarràs (Segrià)/ A la planta de compostatge d’Alcarràs (Segrià) s’acumula una filera de trinxeres amb un gran volum de dejeccions de vedells i de purins sòlids barrejats amb restes de poda, la majoria de les quals procedeix dels mateixos arbres fruiters de la zona. És la imatge de presentació d’aquesta instal·lació, situada en un dels municipis amb més densitat ramadera de Catalunya, que han posat en funcionament 150 famílies del terme agrupades amb el nom d’Alcarràs Bioproductors. Amb una inversió inicial d’1,5 milions d’euros, funciona des de l’octubre del 2021, tot i que la inaugració va ser l’1 de juny, i ha comptat amb el suport de municipis del Segrià.
L’objectiu de la iniciativa, pionera en l’àmbit ramader a l’Estat pel tipus de tractament que s’hi fa, és assegurar la continuïtat de les granges del municipi, amb l’aprofitament dels purins, tots de les mateixes granges dels associats, i les restes vegetals, per aconseguir una barreja idònea i també aconseguir una gestió mediambiental beneficiosa.
El factor innovador d’aquesta planta de compostatge és el tractament de dejeccions de vedells i de purins sòlids amb restes vegetals agrícoles procedents de podes per obtenir, de les primeres, un producte apte per a cultius ecològics, i dels purins procedents dels porcs, un adob orgànic de qualitat. Els promotors de la planta presenten aquest adob amb valor afegit com una alternativa als fertilitzants químics, ara amb els preus disparats per la crisi de l’oferta.
Jordi Jové, un dels ramaders associats i membre de la junta de la planta d’Alcarràs, destaca els beneficis de la dimensió local del projecte i de l’entrada en la bioeconomia circular: “No es tracta només de gestionar subproductes sinó de valorar els recursos biològics renovables i aprofitar els procedents de la mateixa zona. A més de l’aprofitament de les restes de fruiters també es recupera la fusta. Ens posem en contacte amb la pagesia per gestionar-ho”. Sobre la decisió d’impulsar el projecte, Jové assenyala que “Alcarràs té un teixit associatiu molt important i estem units els ramaders de porcí i de boví. Teníem la dificultat del tractament de les dejeccions de les nostres granges, i fer-ho a partir de tercers tenia un preu cada vegada més elevat. Vam posar en marxa la planta per no dependre de ningú, i amb la idea de fer-ho correctament, sostenible i econòmicament viable per a les nostres explotacions”.
BIOCOMBUSTIBLES I BIOMETRALS • Aquest sistema de producció de compost, amb el tractament d’unes 27.000 tones de dejeccions anuals, tot i que han començat a tramitar la futura ampliació, afavoreix la creació d’un ecosistema innovador especialitzat en biocombustibles i biomaterials. Una vegada dipositat el fem barrejat amb restes de poda a les trinxeres, es fa el tractament d’aquest material per aconseguir els nivells òptims d’oxigen i de temperatura. I aquest material es mou i es canvia de trinxera una vegada al mes per evitar la compactació i facilitar el pas de l’aire a través d’uns canals. Funciona amb ventilació per accelerar el procés. Durant el primer mes de descomposició, les piles es tapen amb palla per evitar emissions de nitrogen. Al cap de tres mesos el material ja està a punt per fer-ne el cribatge i considerar-lo producte acabat.
PLANTA BIOGÀS • La visió de futur dels associats per a la planta d’Alcarràs va molt més enllà del tractament del compost que s’hi fa ara. Actualment, la instal·lació només ocupa dues hectàrees de les 14 adquirides per l’empresa. En aquest sentit, Jordi Jové considera que hi ha molt camí per recórrer: “Un dels projectes de futur que tenim a la llarga és la creació d’un planta per produir biogàs, que generi llum per permetre cobrir les necessitats energètiques de la planta de compostatge, de la planta de biogàs o d’altres projectes que vagin sorgint de la mateixa empresa”.
A més de la projecció de noves sortides basades en energia verda, i tenint en compte que un percentatge de la part sòlida dels purins és cel·lulosa, els socis d’Alcarràs Bioproductors també estudien la possibilitat d’aprofitar aquest material per a la fabricació d’altres productes, per exemple, bosses de compostatge o fins i tot pantalles per a telèfons mòbils. A l’ideari dels ramaders associats en crear la planta també va tenir un pes important el qüestionament de la ramaderia per part de la societat en els últims anys. Jordi Jové argumenta que, per aquest motiu, també van voler demostrar que els ramaders treballen de la manera més correcta i sostenible possible.
PROFESSIONALS INTERESSATS • El mateix dia de la inauguració de la planta, Jordi Jové, com a portaveu, va demanar a les administracions i entitats la implicació per aprofitar aquesta iniciativa i ampliar-la amb la creació d’un grup de treball que explori noves possibilitats.
L’empresa promotora de la planta de compostatge també ha posat en marxa la tramitació d’un pla especial a la zona d’Alcarràs on està situada per crear un futur polígon amb l’objectiu d’atreure aquest tipus d’activitats.
D’altra banda, una jornada organitzada per Unió de Pagesos i Alcarràs Bioproductors el 17 de juny per conèixer el projecte i el funcionament de la planta va aplegar una trentena de persones interessades en veure de prop el procés de compostatge que s’hi realitza, des d’universitaris fins a tècnics de l’Administració i ramaders de diverses comarques.
El projecte s’emmarca en el programa Biolab Km 0, dins el projecte d’especialització territorial Green&Circular, finançat per la Generalitat i liderat per la Diputació de Lleida.
