desembre 2024
Un moment de l'acte d'obertura del centre logístic de Terra Pagesa a la nau de Biomarket, a Mercabarna. Foto: Dani Codina
Terra Pagesa, la iniciativa d’Unió de Pagesos per fer arribar els productes agraris de qualitat i temporada a la demarcació de Barcelona, ja disposa d’un centre de referència a Mercabarna. L’espai ocupa una superfície de 280 m² entre les parades 13 i 14 de la nau de Biomarket, dins del complex del mercat majorista de referència a la capital catalana.
Aquest espai permet concentrar en unes mateixes instal·lacions la recepció i l’emmagatzematge en dues cambres frigorífiques dels aliments servits, així com gestionar, preparar i entregar les comandes als compradors de l’àrea metropolitana.
La presentació oficial i la inauguració d’aquest equipament es va fer el 26 de novembre, en un acte que va comptar amb la participació del coordinador nacional d’Unió de Pagesos, Joan Caball, i de Raquel Gil, regidora de Comerç, Restauració i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona i consellera delegada d’anàlisi de polítiques metropolitanes de l’Àrea Metropolitana de Barcelona. Caball i Gil van intervenir, respectivament, en nom del sindicat i del consistori barceloní, els dos ens fundadors de Terra Pagesa.
A l’acte també hi van participar, en representació dels altres organismes col·laboradors del projecte, la secretària general del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Cristina Massot, la diputada delegada de Comerç i Consum de la Diputació de Barcelona, Olga Serra, i Lídia Redón, subdirectora general i directora de Serveis Corporatius de Mercabarna.
UN CLAM SINDICAL • Durant el seu parlament, Joan Caball va recordar que la iniciativa Terra Pagesa va néixer com un encàrrec específic de la X Assemblea d’Unió de Pagesos, celebrada a Olot (Garrotxa) el 2010, amb la petició que el sindicat impulsés eines de treball que permetessin retallar el paper dels intermediaris en la comercialització dels productes de la petita pagesia de casa nostra.
Una demanda que, amb els anys, ha cristal·litzat en aquesta iniciativa i en el seu compromís per vetllar per la comercialització de productes de proximitat i de temporada i fer-los accessibles al gruix dels compradors. Tot i que ara aquest programa s’ha desplegat a la demarcació de Barcelona, va afegir Caball, la intenció sindical és que, a llarg termini, altres ciutats d’arreu del país puguin disposar d’infraestructures de característiques similars al seu territori.
El coordinador nacional d’Unió de Pagesos també va aprofitar la intervenció per agrair la tasca d’aquelles persones i institucions que han exercit un paper important a l’hora de fer que aquesta iniciativa prengués la seva forma definitiva i va destacar la importància de la continuïtat de què ha gaudit aquesta iniciativa malgrat els canvis en les administracions municipal i catalana.
PRODUCTORS I CLIENTELA • L’acte el van cloure les intervencions d’aquelles persones que treballen directament amb Terra Pagesa, és a dir, productors, cooperatives de consum i empreses de cuina col·lectiva. Una intervenció, aquesta, a càrrec d’Oriol Comallonga, de La Dotzena, Marc Montaner, de la Cooperativa de treball de l’Economat Social de Barcelona i Eloi Camacho, de l’empresa de restauració Fundesplai, que dona servei a diverses escoles.
Tots ells van coincidir a subratllar el valor dels productes frescos i de proximitat, tant pel que fa a l’alimentació dels compradors i les cooperatives de consum com, sobretot, pel que fa a l’alimentació dels alumnes de la cinquantena d’escoles a les quals alimenta Terra Pagesa.
