Preus justos | 3 setembre 2021
Unió de Pagesos denuncia públicament i lamenta el que considera com un engany de Mercadona a l’anunciar un increment de preus de venda de la llet de cara als consumidors. El sindicat adverteix que aquests increments, sumats als preus actuals al productor, no permeten cobrir els costos de producció als ramaders i anuncia que seguirà convocant mobilitzacions fins que els professionals del sector percebin uns preus justos.
En aquest sentit, el sindicat recorda que una gran part dels productors catalans han obtingut beneficis negatius en 10 de les darreres 13 campanyes, tot arribant a una situació que el 2020 es va convertir en insostenible a causa del fort increment de costos de producció com ara l’alimentació, l’energia i altres factors necessaris per produir la llet. Una situació, aquesta, que aboca moltes explotacions al tancament i posa en perill el dret dels consumidors catalans a disposar de productes de qualitat i proximitat.
Per això, Unió de Pagesos vol cridar l’atenció també sobre la incapacitat de les administracions estatal i catalana per protegir la part més feble de tota la cadena de producció del sector lleter, els ramaders. Tant Catalunya com la resta de l’Estat espanyol són deficitaris en producció de llet, de manera que és necessari importar làctics. Malgrat això, mentre el preu mig de la llet pagat al productor a l’Estat espanyol va ser de 32,2 ct€/kg el juliol de 2021, els preus pagats als productors d’altres Estats membres que són excedentaris, i per tant obligats a exportar, estan molt per damunt: França 37,9 ct€/kg; Irlanda 37,6 ct€/kg; Holanda i Dinamarca 37,5 ct€/kg; Alemanya 35,9 ct€/kg. Cal afegir també que en el cas de l’estat francès, no es pot trobar llet als supermercats per sota dels 85 ct€/l, mentre que a l’Estat espanyol es pot trobar llet a 55 ct€/l i la major part no supera els 62 ct€/l.
En aquesta mateixa línia, Unió de Pagesos exigeix a tots els grups parlamentaris que, de forma urgent i amb actitud d’entesa, donin prioritat a les tasques per modificar la Llei 12/2013, de 2 d’agost, de mesures per millorar el funcionament de la cadena alimentària.
Per aquestes raons, Unió de Pagesos ha iniciat enguany unes mobilitzacions que permeten visualitzar davant tota l’opinió pública i les administracions competents que el sector ja fa temps que s’està arruïnant i que tendeix a la desaparició. Una realitat, aquesta, sobradament demostrada, que té el seu origen en els baixos preus que reben els ramaders per una llet de qualitat i proximitat, a causa de les decisions preses per les cadenes de distribució i molt especialment Mercadona amb la seva màxima quota de mercat, i per l’ús que en fan de la llet i productes làctics com a productes reclam.
D’aquesta manera, el sindicat alerta que la disputa entre les cadenes de distribució, per obtenir una major quota de mercat, i per tant enriquir encara més els seus propietaris o accionistes, té com a víctima tot un sector ramader, darrere del qual hi ha grans professionals, que malgrat el seu esforç econòmic i personal, i el de les seves famílies, es troben endeutats i obligats a plegar.
Finalment, el sindicat denuncia també que els catalans són víctimes d’aquestes polítiques comercials agressives, ja que atès que el país és deficitari en llet i productes lactis caldria garantir un abastiment mínim del 75% de producció de proximitat. Per això, Unió de Pagesos demana garantir la sobirania alimentària i no permetre que les grans cadenes de distribució destrueixin el teixit productiu català i decideixin què han de consumir els catalans.
