12.03.26
Reclamem millores contractuals per als ramaders en la compra de la llet per compensar l’increment dels costos de producció provocat per la incertesa en la geopolítica internacional
Des d’Unió de Pagesos alertem que l’augment de costos de producció derivats dels darrers conflictes internacionals i els preus a la baixa de la llet amenacen la viabilitat del sector ramader. En els darrers dies s’han registrat pujades superiors al 20 % en el cas del gasoil, un encariment que també repercuteix indirectament en altres factors de producció com l’alimentació animal. Aquest escenari agreuja la situació en què es troben les explotacions de boví de llet.
Des del sindicat recordem que el sector productor ja pateix pressió a la baixa en els contractes de compra de la llet, com va denunciar fa un mes. En aquest context, advertim que les explotacions no es troben en disposició d’afrontar noves reduccions i reclamem responsabilitat a la indústria i a la distribució per garantir estabilitat i viabilitat al llarg de tota la cadena. Tot i això, en alguns contractes recents s’han registrat baixades en els preus aquest gener respecte del desembre del 2025.
Davant d’aquesta situació, el sector considera que aquestes reduccions no són assumibles i reclamem millores contractuals que reflecteixin proporcionalment l’augment dels costos de producció.
Males pràctiques i destrucció de valor a la cadena de la llet envasada
D’altra banda, també denunciem males pràctiques comercials en la venda de llet envasada a preus que gairebé se situen per sota dels costos de producció i poden posar en perill el valor de la cadena alimentària del sector lleter. Hem traslladat a l’Agència d’Informació i Control Alimentaris (AICA), a través de la confederació Unió d’Unions, proves sobre la comercialització de cinc marques de llet en supermercats d’arreu de l’Estat amb preus d’entre 0,79 i 0,89 euros per litre, uns nivells que difícilment poden cobrir els costos totals de producció.
Aquestes pràctiques podrien vulnerar la Llei 12/2013 de la cadena alimentària, que prohibeix la destrucció de valor al llarg de la cadena i és considerada com una infracció greu. Podrien constituir pràctiques comercials deslleials o fraudulentes que cal investigar i, si escau, sancionar per part de les administracions competents.
També advertim que la comercialització de llet a preus molt baixos, a més de suposar un engany per al consumidor i afectar els marges de les explotacions, també contribueix a desprestigiar la imatge d’un sector i d’un producte considerat de qualitat com és la llet produïda al nostre país. Tot i això, volem remarcar que aquests casos puntuals no es poden utilitzar per justificar una baixada generalitzada en els preus dels contractes.
Finalment, reclamem a les administracions competents actuacions fermes per garantir el compliment de la llei de la cadena alimentària, evitar la destrucció de valor i assegurar una remuneració justa per a les explotacions ramaderes, peça clau per al manteniment del teixit agrari i de la sobirania alimentària del país.
