03.06.22
Protesta, avui a Girona, contra els baixos preus de la llet. Foto: ÀNGEL VILÀ
El sindicat reclama a la indústria i a la gran distribució que no usin la llet com a producte reclam
Unió de Pagesos ha reclamat aquest matí en roda de premsa a Girona mesures per garantir el futur del sector lleter a casa nostra i per frenar els abusos que pateixen els ramaders a mans de la indústria i la gran distribució. Entre d’altres aspectes, el sindicat ha denunciat que tot i que els preus que reben els productors per litre de llet han augmentat lleument en els darrers mesos, aquest creixement no arriba a cobrir l’augment en els costos de producció, de manera que la viabilitat del sector és cada cop més complicada.
El sindicat ha formulat aquestes reclamacions en un acte davant d’un supermercat de la cadena Mercadona a Girona per subratllar el paper de la firma valenciana com a exemple més representatiu de les pràctiques comercials que amenacen el futur dels ramaders i ramaderes de llet catalans.
Per il·lustrar el moment crític que viu el sector, Unió de Pagesos ha destacat que actualment el cost de producció d’un litre de llet se situa en uns 50 cèntims d’euros, 8 menys que els 42 ct/l que reben les ramaderes i ramaders. Uns preus que contrasten amb el fet que als lineals els consumidors hi segueixen trobant cartrons de llet a 60 cèntims, encara que teòricament el preu al públic ha pujat als 73 ct/litre. Aquestes xifres situen l’Estat com el segon país de la Unió Europea en la llista de preus més baixos percebuts pels ramaders, tan sols per darrere de Portugal, mentre els productors dels principals països productors d’Europa està percebent preus al voltant dels 50 ct/litre.
El sindicat ha subratllat també el fet que en la darrera dècada els costos de producció s’han duplicat, mentre la producció ha disminuït en 20 milions de litres de llet. Una tendència, aquesta, que és especialment preocupant tenint en compte que vivim en un país deficitari pel que fa a la producció làctia, que fa que més de la meitat dels lactis que consumim siguin d’importació. Tot plegat deixa, per Unió de Pagesos, un panorama de futur d’allò més complicat, amb un envelliment constant del sector i la manca d’un relleu generacional derivat de les complicacions que els joves es troben a l’hora de voler posar en marxa projectes que topen amb un sistema viciat.
En la roda de premsa d’aquest matí Unió de Pagesos ha tornat a reclamar a la gran distribució que no s’usi la llet com a producte reclam amb ofertes de preus i promocions comercials que, a ulls dels compradors, resten valor al producte i als professionals que s’hi dediquen.
