19.02.16
Unió de Pagesos demanarà reunions amb tots els grups representats al Parlament català per tal de presentar les seves propostes per pal·liar la situació del sector cunícola davant la greu crisi de preus que pateix des de fa dos anys. El sindicat, que ja havia fet arribar tant a l’administració catalana com a l’estatal les seves propostes, sense obtenir cap resposta, demanarà als grups parlamentaris que instin el Govern a trobar solucions urgents per al sector per tal que les explotacions siguin viables davant la inacció del Departament. Unió de Pagesos recorda que ja va mantenir una reunió el 29 de setembre passat amb el llavors conseller Jordi Ciuraneta en la que va presentar mesures per pal·liar la greu crisi del sector.
El sindicat ha proposat al Ministeri i al departament d’Agricultura dur a terme un control rigorós de la cadena alimentària, articular una restitució del sector cunícola amb mesures concretes com a prioritat en els ajuts d’inversió; articular un ajut d’Estat per a l’abandonament de la capacitat productiva per a les explotacions professionals amb més de 300 reproductors i on el titular tingui una edat superior a 55 anys; a més de mesures financeres per a l’explotació, recuperar l’import econòmic de l’ajut sanitari de l’any 2011, i l’adaptació de la normativa europea, que permet la flexibilització dels requeriments sanitaris pel que fa al sacrifici i comercialització a la pròpia explotació, adaptant els requeriments estructurals i burocràtics a la dimensió dels operadors.
El sindicat recorda que els preus de referència de la carn de conill de la Llotja han perdut les oscil·lacions habituals de l’oferta i la demanda, i ara és la gran distribució, amb el seu preu de venda al públic qui pressiona a la baixa tota la cadena fins arribar a determinar el preu de referència de les llotges. Així, durant l’any 2015 s’ha trobat conill fresc en els lineals de grans distribuïdores a Barcelona a un preu de venda inferior a 4 €/kg canal, tant durant les setmanes en què el conill ha cotitzat a 1,3 €/kg animal viu (2,36 €/kg canal) com durant les últimes setmanes, en què el preu cotitzat a les llotges ha estat de 2€/ kg animal viu (3,64€/kg canal). En aquest preu pagat en origen cal sumar-hi el cost de sacrifici, emmagatzematge, distribució i el 10% d’IVA. En aquest sentit, Unió de Pagesos recorda que durant el 2015 ha presentat més de 20 denúncies davant el Servei de la Distribució Comercial per presumpta venda a pèrdues per part de la gran distribució.
La mitjana dels preus de referència de les llotges dels darrers dos anys (1,77 €/kg animal viu el 2014, i 1,57 €/kg animal viu el 2015) estan per sota del preu de cost de producció (1,80€/kg animal viu, segons el Ministeri). Durant les primeres setmanes d’aquest any aquests preus encara s’han abaixat més, amb una mitjana del preu de referència de la Llotja de 1,41€/kg animal viu.
Unió de Pagesos adverteix que des de l’any 2009 fins al 2015 el cens cunícola s’ha reduït a Catalunya un 21%, i el nombre d’explotacions durant el mateix període, quasi un 50% (900 explotacions menys).
