octubre 2015
ALBERT GARCIA/ Unió de Pagesos va aprofitar la roda de premsa del sector de la Fruita Dolça en el marc de la Fira de Sant Miquel de Lleida el 26 de setembre per llançar el missatge que cal que tot el sector vagi a l’una per estabilitzar el preu en origen. “Voldríem que aixequessin les normes de competència, que es delimitessin les zones d’actuació i que el sector es pogués organitzar per declarar una extensió de norma”, va remarcar el responsable nacional del Sector de la Fruita Dolça del sindicat, Xavier Gorgues.
Aquesta actuació conjunta passa, doncs, per instar la Comissió Europea —tal com ha fet el sindicat en reunions a Brussel·les, Madrid i Barcelona—, que aixequi les normes de competència, és a dir, que a través del reglament de l’Organització Comuna de Mercats de productes agraris permeti que el sector pugui arribar a acords sense condicionants. La Comissió Europea va declarar la pertorbació del mercat del préssec i la nectarina però només va establir mesures de retirada que han estat insuficients. El sindicat defensa que caldrien altres mesures amb acord del sector de planificació, promoció i requisits de qualitat.
Els preus marcats per Mercolleida, que mostren una lleu recuperació respecte de l’any passat, han estat un 15 % i un 30 % per sota la mitjana del 2009-2013 [vegeu taula]. Això, tot i haver tingut una pèrdua de la producció per danys climàtics d’uns 140 milions de quilos i haver esgotat els 38,4 milions de quilos destinats a retirada. És per això que el sindicat remarca que l’augment de la retirada, per si sola, no és suficient. D’altres mesures seran pedaços que poden servir perquè el preu no caigui més però no per liquidar la fruita per sobre els costos de producció. “Mesures de retirada com la collita en verd o la no collita no són cap solució perquè la pedregada va destruir 140 milions de quilos i els preus van seguir igual com estaven”, apunta Gorgues.
Per tot plegat, en aquestes circumstàncies, el sindicat reclama que s’utilitzi l’extensió de norma com a mecanisme per recuperar els preus. Això voldria dir que més del 50 % dels pagesos i més del 60 % de la producció es posen d’acord per fer obligatòries mesures que les compleixi tothom amb l’objectiu d’incidir en el mercat. Així, per exemple, es podria arribar a l’acord per no comercialitzar calibres petits i enviar-los a retirada per a distribució gratuïta. O bé, acordar la quantitat de presseguers paraguaians que es poden plantar més, per no desbordar el mercat. Entre altres dels acords possibles, el sindicat també suggereix separar la fruita amb més sucre per al consum intern i fomentar-ne el consum.
GUANYAR CONSUM INTERN • Més enllà de poder aplicar una extensió de norma, aquest darrer suggeriment té molt de recorregut per al sindicat. Diu que el préssec i la nectarina requereixen un pacte entre l’Administració i el sector per fer campanyes de promoció amb l’objectiu d’incrementar-ne el consum intern.
Això té molt de sentit si observem que, a Itàlia, que és el primer país europeu productor de préssec i nectarina (1.300 milions de quilos), se’n consumeixen 20 quilos per persona a l’any, mentre que a l’Estat espanyol, segon productor (1.100 milions de quilos), només quatre quilos per persona a l’any. Els italians consumeixen el 75 % del que produeixen i, segons el sindicat, continuen apostant per la promoció. Espanya, en canvi, exporta més del 70 % del que produeix.
D’altra banda, el sindicat remarca que cal prendre mesures, com ajuts d’Estat [vegeu pàgina 15] per assegurar la viabilitat de les explotacions fructícoles, afectades per la crisi de preus les dues darreres campanyes. Les dades de Renda Agrària del Departament d’Agricultura del 2014 estimen en 88,83 milions d’euros les pèrdues causades per la crisi de preus del préssec i la nectarina i el veto rus.
POMA I PERA • Tots els indicadors apunten a l’inici de la campanya de la poma que el preu s’ha de recuperar. Però, segons el sindicat, pot passar com amb el préssec i la nectarina que per raons de mercat no s’entenen els preus enfonsats. Així la golden mostra una recuperació del preu —respecte el tracte que ha tingut la collita del 2014 que va patir una caiguda per sota del 40 %— i a Mercolleida es cotitzava la setmana del 17 de setembre a un preu d’entre 0,38 i 0,42 euros el quilo, cosa que representa un 36 % més que l’any passat. La producció és més curta de la que s’esperava i, a això, cal afegir-hi que no hi ha estocs. D’altra banda, hi ha quota de retirada sense usar: dels 7,6 milions de quilograms per a poma i pera només se n’ha usat un 2 %.
Les primeres cotitzacions de la pera conference a la llotja de Mercolleida, 0,60 euros el quilo, mostren una recuperació del preus respecte de l’any passat, un 41 % més, ja que es cotitzava a 0,43 euros el quilo.
