L’hora de pagesiaacasa.cat

MARIA CARRERAS/ Per tal d’oferir una resposta a la situació de confinament i al tancament de diversos canals de comercialització a causa de la pandèmia de la covid-19, com les escoles, els hotels, restaurants i cafeteries (canal Horeca) o els mercats municipals [vegeu la pàgina següent], el 3 d’abril, Unió de Pagesos va engegar el projecte Pagesia a casa. Es tracta d’un directori web al qual s’accedeix a través de l’adreça pagesiaacasa.cat que, en el moment del tancament d’aquesta edició, agrupava 387 productors que ofereixen, segons l’estacionalitat, prop d’un centenar de productes agroalimentaris (frescos i elaborats) i flor i planta ornamental. “Es tracta d’una eina senzilla, gratuïta i amb vocació de servei, ideada per donar una resposta ràpida davant dels entrebancs per comercialitzar el producte agrolimentari en el context de la covid-19”, explica el responsable d’Organització d’Unió de Pagesos, Carles Vicente.

El PRODUCTOR: com INSCRIURE’s-hi • Els productors que formen part de Pagesia a casa són professionals agraris catalans que ofereixen producció pròpia i de proximitat [vegeu la Iniciativa, pàgina 21]. Per inscriure’s-hi només cal omplir un formulari amb les següents dades obligatòries: nom i cognoms, municipi, comarca, mòbil, correu electrònic, productes que ofereix, comarques on podrà servir el producte, quina opció de pagament habilita per al client (efectiu, targeta, transferència o bizum) i a través de quins canals vol que el consumidor s’hi posi en contacte (telèfon fix, mòbil, correu electrònic o whatsapp). A més, també pot aportar informació complementària com el web de la marca o explotació o si la seva producció té algun tipus de certificació (ecològica, integrada, artesania alimentària o alguna DO o IGP).

El CONSUMIDOR: com FER UNA COMANDA • Un cop al web pagesiaacasa.cat, per efectuar un comanda, en primer lloc, el consumidor ha de seleccionar la comarca on vol rebre la comanda i a continuació quins productes. Els productes estan dividits en cinc categories: fruita, verdura, carn, flor i planta ornamental i altres (aquesta última inclou productes com la llet i el seus derivats, mel, ous, fruita seca, embotits, cerveses artesanes i vi, entre d’altres).

Arribats aquí, el directori fa un filtratge per oferir al consumidor les fitxes dels productors disposats a repartir a la comarca seleccionada el producte o productes escollits. És probable que el consumidor hagi d’anar a raure en més d’un productor i, per tant, hagi de realitzar més d’una comanda per satisfer les necessitats de la seva cistella, però hem de tenir en compte el valor afegit pel fet d’estar comprant a petits productors de proximitat que, normalment, excel·leixen en uns pocs productes en lloc d’oferir-ne un ampli ventall de diversos.

Una vegada escollit el productor o els productors a qui comprar, l’usuari ha de facilitar el nom, el correu electrònic i la població, com a requisit per accedir a la informació de contacte del productor. A partir d’aquí, és el productor el que determina les condicions de la compra: sistema de pagament, si hi ha compra mínima, el transport i l’entrega, entre d’altres possibles. Per acabar, la transacció es fa exclusivament entre productor i consumidor, sense que el sindicat hi intervingui.

Unió de Pagesos remarca que l’oferiment d’aquest servei està supeditat al compliment estricte de les normes comercials i de seguretat alimentària corresponents davant dels productors, així com de la normativa aplicable en les diferents fases de desescalada de la pandèmia del coronavirus.

VALORACIÓ i RECORREGUT • “L’eina Pagesia a casa entesa com ara, és a dir, com un directori que posa en contacte consumidor i productor, ha estat un èxit perquè ha ofert una solució davant d’una problemàtica. Ara bé, si no fem un pas més, acabarà quedant desfasada”, exposa Vicente. I afegeix: “Hem preparat una consulta dirigida als consumidors i als productors que ens ha de servir per avaluar si ampliem les funcionalitats de l’eina perquè ofereixi la possibilitat d’adquirir amb una única comanda producte de diversos productors, sense perdre mai la traçabilitat, i també el fet de recepcionar-la amb una única entrega”. I, el sindicalista rebla: “Si s’acaba apostant per millorar l’eina, estarem complint amb la nostra tasca d’organitzar la pagesia”.

AGROTURISME • Més enllà dels sectors productius, Unió de Pagesos també ha treballat perquè sectors horitzontals puguin pal·liar les conseqüències econòmiques negatives de la covid-19, com el de l’agroturisme, que ha hagut de tancar els establiments durant el confinament. Així, el 5 de maig, representants del sindicat es van reunir amb el director general de Turisme de la Generalitat, Octavi Bono, i li van demanar el suport del Govern per sol·licitar al Ministeri d’Agricultura i als ajuntaments exempció i rebaixa d’impostos per al període que els establiments han estat tancats.

Per acabar, el 2 d’abril, Unió de Pagesos va demanar al Ministeri d’Hisenda agilitat en el retorn de les deduccions de l’IVA als empresaris agraris per facilitar-los la liquiditat.

pagesiaacasa.cat / @pagesiaacasa