febrer 2026
CARMINA MARSIÑACH · D’on venen els aliments que mengem? Què produïm a Catalunya? Són algunes preguntes que els alumnes de cinquè de l’escola Sant Joan de Berga no s’havien fet mai. I segurament molts de nosaltres tampoc. Fa sis anys que Unió de Pagesos amb el suport de la Diputació de Barcelona va impulsar el projecte ‘Pagesia i escola’ per donar a conèixer la tasca de la pagesia al territori i la feina incansable del sindicat en la defensa del camp.
La iniciativa va sorgir a la comarca del Berguedà: “Teníem molts problemes d’incivisme a l’entorn rural, als camps i amb el bestiar i va sortir la idea que potser ho podríem anar a explicar a les escoles”, explica Toni Bascompte, pagès d’Avià i coordinador comarcal d’Unió de Pagesos al Berguedà. Alguns dels problemes més comuns amb què es trobaven eren cotxes aparcats als camps sembrats; motoristes que, quan neva, creuen que els trossos són un circuit a l’aire lliure i destrossen collites senceres; tanques del bestiar obertes en camins rurals o turistes que s’enfilen a les bales de farratge o de palla per fer-se una fotografia d’allò més bucòlica, però sense ser conscients que poden fer-les malbé i el pagès haurà de dedicar més temps a refer la feina. “No sempre són conductes malintencionades, sinó que senzillament són fruit del desconeixement (…) Vam creure que a base de generacions, si ho explicàvem a les criatures, elles podrien ajudar-nos a tenir una bona convivència a l’entorn rural”, afegeix Bascompte.
Desconnexió entre camp i ciutat • Més enllà dels problemes d’incivisme, també van detectar una desconnexió real entre les zones urbanes i les rurals. “Però no només a les ciutats, també als pobles hi ha un desconeixement molt gran de la pagesia”, assenyalen des del sindicat. Per aquest motiu, es van impulsar una sèrie de xerrades en diferents centres educatius sota el guiatge dels pagesos per parlar dels aliments que es produeixen a Catalunya, de com identificar els productes de proximitat, de la importància de la pagesia en la gestió del territori per prevenir incendis forestals i de civisme en entorns rurals.
En aquestes trobades, els pagesos conviden els alumnes a fer-se preguntes, a qüestionar-se l’entorn que els envolta. Quants cops al dia es necessita un pagès?1, 3, 8? La resposta correcta és tantes vegades com mengem. Quants pagesos tenim? I aquí sí que queden sorpresos: poc més de l’1% de la població activa de Catalunya es dedica a la pagesia.
Des dels centres educatius agraeixen que siguin els mateixos pagesos els que expliquin la seva experiència, que contribueix a crear aprenentatges més vivencials i significatius. Roger Camprubí, tutor de cinquè de primària de l’escola Sant Joan de Berga, considera que és un projecte “molt interessant” i que els fa plantejar coses que no s’havien preguntat mai. N’és un exemple la feina que fan els pagesos per al manteniment del paisatge, dibuixant un mosaic agroforestal que ajuda a frenar el foc quan hi ha un incendi, afavoreix la biodiversitat i l’equilibri territorial. Segons Camprubí, als alumnes també els crida molt l’atenció el tema de la traçabilitat i l’etiquetatge de productes que es venen com a ecològics, però que en realitat no ho són. En aquests últims sis anys, més de 900 alumnes de cinquè i sisè de primària del Berguedà i del Bages han participat en les xerrades.
Materials per a les escoles • Més enllà de les visites a les escoles, Unió de Pagesos amb el suport de la Diputació de Barcelona va elaborar materials educatius perquè els centres poguessin treballar a les aules els vuit sectors agrícoles i ramaders del territori. Podran apropar-se a la pagesia a través de diferents Unitats Didàctiques, amb temàtiques específiques i transversals que afecten tot l’àmbit agrari i la societat en general, com per exemple el canvi climàtic o la comercialització. Els darrers dos anys, amb la col·laboració del Departament d’Educació de la Generalitat, s’han revisat i actualitzat els materials pedagògics per adaptar-los al nou decret de currículum de primària vinculant-hi una proposta de Situació d’Aprenentatge i d’altres contextos per a cada sector, per tal de donar un impuls al projecte.
Per facilitar els recursos a les escoles es va posar en marxa el web pagesiaiescola.cat. En aquest espai s’hi poden trobar les diferents Situacions d’Aprenentatge elaborades, els recursos de continguts associats per a diferents sectors productius, un catàleg viu d’explotacions agràries professionals predisposades a mostrar la seva activitat a les escoles i un recull d’altres activitats que complementen el projecte, com per exemple una visita virtual a una granja.
El 2 de febrer, el projecte ‘Pagesia i escola’ es va presentar al Parc Agrari del Baix Llobregat amb diferents representants d’Unió de Pagesos i les intervencions de Mireia Besora, diputada adjunta de l’Àrea d’Educació de la Diputació de Barcelona; Teresa Sambola, secretària general d’Educació i Formació professional, i Òscar Ordeig, conseller d’Agricultura. En l’acte, es va ressaltar el projecte com un actiu per sensibilitzar els infants, fer créixer el coneixement i l’estima per l’entorn, ingredients imprescindibles per comprendre’l i cuidar-lo, i per no oblidar la importància de la sobirania alimentària del país. La iniciativa es va posar com a exemple de corresponsabilitat entre les administracions, el món local i la societat civil per millorar l’educació. La voluntat del sindicat és la de desplegar el projecte a altres indrets del territori i consolidar-lo.
Futurs pagesos • Un dels reptes del país és garantir el relleu generacional del sector, i per això el projecte també pretén despertar vocacions i descobrir als infants com poden dedicar-se a la pagesia. Segurament no serà un camí fàcil, però és possible. Des del sindicat creuen que “ensenyar a la canalla a estimar la terra és essencial per garantir el futur de la pagesia”.
