setembre 2013
MARIA CARRERAS
Unió de Pagesos ha reaccionat amb una bateria de propostes per millorar el sistema de recollida i destrucció d’animals morts a les explotacions ramaderes, davant de la reducció del pressupost —un 18,6 % en termes globals— que l’Entidad Estatal de Seguros Agrarios [Enesa] ha destinat aquest 2013 a les assegurances agràries. A Catalunya, per a aquesta assegurança, Enesa ha reduït el pressupost d’11 milions d’euros el 2012 als 5 d’enguany i també ha variat el sistema de repartiment, fet que ha provocat un increment important en les pòlisses.
El sindicat fa mesos que manté reunions amb els agents implicats —Enesa, Agroseguro, Ministeri, Departament d’Agricultura— davant del risc que es desmantelli un sistema que s’ha comprovat que funciona tot i que és millorable. El coordinador d’Unió de Pagesos, Joan Caball, aprofita per recodar que el 2002 la Unió Europea va legislar la recollida i la gestió dels animals morts a l’explotació arran de les crisis alimentàries dels anys noranta en les quals es va comprovar que els subproductes animals no destinats al consum humà [SANDACH] influïen en la propagació de certes malaties transmissibles. En aquest sentit, argumenta: “Els ramaders estan obligats per llei a efectuar la recollida i la gestió dels animals morts, i creiem que els governs haurien de ser els primers a garantir que aquestes tasques s’efectuïn correctament i a tot arreu”.
Les propostes d’Unió de Pagesos per millorar la recollida i la destrucció d’animals morts a l’explotació se centren a augmentar l’eficiència i la transparència del sistema, a facilitar una major competència en la gestió dels Sandach i a valoritzar els subproductes obtinguts, a apostar per mètodes alternatius a la destrucció dels animals, i a participar en el debat sobre les farines d’origen animal. El 16 de juliol, el sindicat va entregar aquests punts desenvolupats a la subdirectora general de Productos Ganaderos del Ministeri d’Agricultura, Esperanza Orellana, i, posteriorment, a representants de diversos grups parlamentaris.
Unió de Pagesos sosté que amb un sistema més eficient i transparent milloraria el preu de la pòlissa”
MILLORAR L’ASSEGURANÇA • Unió de Pagesos considera que, tot i que el sistema actual garanteix un alt nivell sanitari, cal millorar-ne l’eficiència mitjançant la promoció de sistemes de refrigeració o congelació en les explotacions que sigui possible. A més, proposa eliminar l’exclusivitat territorial que tenen les empreses de gestió de subproductes perquè impedeix que puguin oferir preus i serveis a diferents comunitats autònomes.
El sindicat també defensa que s’estudiï la possibilitat de tramitar la gestió d’aquest servei fora de l’assegurança i demana una partida pressupostària per a aquest servei no lligada a l’assegurança, amb l’argument que aquesta és molt costosa. Unió de Pagesos calcula que entre un 20 i un 30 % del cost total de la pòlissa es destina a mantenir l’estructura d’Agroseguro i denuncia la poca transparència, ja que es desconeixen alguns criteris que s’utilitzen per calcular-la.
El sindicat també valora que s’aconseguiria millorar el preu de la pòlissa si s’incentivés la competència de les empreses que realitzen el servei de la recollida i destrucció dels animals morts i si es millorés la valorització del subproducte obtingut, ja que en minimitzaria el cost de l’eliminació.
Per acabar, demana als governs més investigació en mètodes alternatius per a la destrucció i l’eliminació de cadàvers, per exemple la hidròlisi en el cas del porcí, i que s’impliquin en el debat europeu sobre l’ampliació de l’ús de les farines d’origen animal en els pinsos de porcí i aviram dels subproductes d’escorxador, evitant el canibalisme.
EXPLOTACIONS EXTENSIVES • Unió de Pagesos també va demanar per carta el 18 de juliol al Departament d’Agricultura i a Agroseguro que per a les explotacions ramaderes en règim extensiu, qualificades sanitàriament i ubicades en zones de protecció per a l’alimentació d’espècies necròfagues, es concreti una reducció en la prima que s’aplica a la pòlissa o bé una subvenció del Departament, ja que aquestes explotacions no utilitzen el servei durant el temps que el ramat està a les pastures d’alta muntanya.
