23
oct.
La jornada vol abordar el tema del malbaratament alimentari des de les diferents baules de la cadena alimentària, incidint en la necessitat que la reducció de les pèrdues i el malbaratament alimentari passa per la valorització del producte local i de proximitat. En aquest sentit, la sessió pretén incrementar el compromís social i de la pagesia per treballar, de manera conjunta, en el foment del producte de proximitat com a mesura per la reducció del malbaratament alimentari. Treballar en enfortir aquest compromís social. Així doncs, les diferents intervencions de la jornada estaran enfocades en la voluntat que el consumidor prengui consciència de l’origen dels aliments pot contribuir, no només en la salut, en la qualitat dels aliments (productes de temporada) i de l’economia local sinó també a reduir el malbaratament alimentari.
La jornada es farà en format mixta: presencial i telemàtica. Per rebre l’enllaç telemàtic cal clicar aquí.
HORES:
2 hores
LLOC:
Casa de l'Agricultura- oficina d'Unió de Pagesos
C/ d'Ulldecona, 21 - Barcelona
DATA:
dilluns, 23 octubre 2023 00:00
HORARI:
De 17h a 18:30h
