Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) a comarques gironines

El Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) ‘Girona: Sistema Alimentari Sostenible’ és un projecte cofinançat al 50% pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) de la Unió Europea, en el marc del Programa operatiu FEDER de Catalunya 2014-2020 i en un 25% per la Diputació de Girona.

Actuació 1. Creació i posta en marxa d’una oficina tècnica

Aquesta actuació té una doble vessant: primer, potenciar l’assessorament i la formació i segon, atendre la nova pagesia en la seva incorporació. Es concreta en la creació d’una estructura i oficina tècnica per tal de dotar l’entorn agrari dels serveis necessaris per incorporar la innovació, facilitar l’accés de nous productors a la terra i donar suport a la incorporació de la dona i la població més jove al capdavant de les explotacions agràries.

Actuació 2. Promoció de dinàmiques agroalimentàries territorials

L’eix d’aquesta actuació és la cerca de sinèrgies entre els diferents actors i projectes del sector per potenciar les oportunitats del territori i donar respostes a les demandes de la societat. En aquest sentit s’elabora una cartografia per il·lustrar el sector agrari com a element territorial estratègic i s’actua per promocionar el rol del pagès, estendre les TIC’s i les sinèrgies entre sectors, i col·laborar en la formació i transferència de coneixement als professionals del sector a través de diferents cursos de formació.

Actuació 3. Impuls d’àrees i experiències agroinnovadores

En aquesta actuació s’ha treballat per conèixer les iniciatives que fomenten el sistema agroalimentari i s’ha concretat en la identificació de productes alimentaris propis i singulars del territori, així com de diferents iniciatives empresarials i en l’elaboració i difusió de material divulgatiu en format de fitxes.

Fitxes de productes:

• ARRÒS DE PALS
• AVELLANA DE BRUNYOLA
• CIRERA DE TERRADES
• FAJOL
• TOMÀQUET PERA

Fitxes d’iniciatives:

• MAS CASAS
• LLAVORA
• MAS PINOS

Consultar la bibliografia

Descripció general del projecte

El seu objectiu és millorar la sostenibilitat econòmica, social i ambiental dels sistemes de producció d’aliments al llarg de tota la cadena de valor a les comarques gironines, mitjançant el desenvolupament de solucions innovadores que incrementen la rendibilitat de les activitats relacionades amb la producció, transformació i distribució d’aliments, per possibilitar d’aquesta manera incidir en la sostenibilitat social i mediambiental.

Durada: 36 mesos, 01.01.2020 a 31.12.2022

Composició del Consorci:

• Diputació de Girona (coordinador)
• Universitat de Girona
• Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (IRTA)
• Unió de Pagesos de Catalunya
• Ajuntament de Riudellots de la Selva
• Fundació Privada DRISSA
• Grup Fundació Ramon Noguera
• Fundació Privada Emys
• Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà

La Unió de Pagesos de Catalunya participa en aquest PECT desenvolupant l’Operació ‘Plataforma per a l’impuls de l’agroinnovació des de la generació de valor i la promoció del consum de proximitat’ amb els objectius de:

• Divulgar els reptes i les oportunitats del sector agroalimentari a les comarques gironines, des de la perspectiva socioeconòmica, de salut, territorial i ambiental, per donar resposta a la demanda de la societat i als nous hàbits de consum, la preocupació per la salut i la sostenibilitat, així com pels actuals canvis en el model de distribució i la introducció d’innovació tecnològica i TICs al llarg de la cadena
• Impulsar la creació de sinergies transversals en la cadena de valor i entre territoris gironins per optimitzar la promoció d’aliments del territori, però també la complementarietat de l’oferta de productes i la distribució ecoeficient
• Assessorar i capacitar el sector primari, els petits elaboradors i les cooperatives agràries, per assolir nous coneixements i implementar innovació en les empreses a través d’una oficina tècnica i amb el suport del desplegament territorial del sindicat en el territori gironí
• Promocionar l’alimentació saludable i la gastronomia gironina a través de l’enfortiment del circuit de consum de proximitat, tant de producte fresc com elaborat o quarta gama, en venda directa o circuit curt, i especialment en la restauració col·lectiva, comerços minoristes i sector públic

Principals resultats esperats:

• Adequació i posta en marxa d’una oficina tècnica d’assessorament i impuls de l’agroinnovació a Torroella de Montgrí
• Seguiment del nombre d’empreses, cooperatives, etc. que fan servir els serveis d’orientació, assessorament, acompanyament i capacitació
• Elaboració d’una cartografia temàtica i territorial per identifica els principals actors del sistema agroalimentari i identificar i classificar el sòl agrari com a element estratègic per a garantir l’alimentació de la població
• Identificació de les millors pràctiques en la gestió eficient dels recursos naturals i la integració del territori
• Celebració d’actuacions de divulgació dirigides a empreses i col·lectius del sector agrari i agroalimentari, així com a sectors transversals com l’agroturismes o la recerca
• Establiment de relacions sinèrgiques amb altres actors agroalimentaris de la demarcació de Girona
• Execució d’activitats de transferència de coneixements i capacitació adaptades a les necessitats del sector agrari i agroalimentari des de la perspectiva de l’agroinnovació

Plataforma per l’impuls del l’agroinnovació des de la generació de valor i la promoció del consum de proximitat. En el marc del PECT Girona, sistema alimentari sostenible.

Projecte finançat al 50% pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER) de la Unió Eureopa en el marc del Programa operatiu FEDER de Catalunya 2014-2020 (objectiu d’inversió en creixement i ocupació), i en un 25% per la Diputació de Girona.