11.05.26
Imatge de la reunió bilateral sobre llet entre Unió de Pagesos i Agricultura el 7 de maig.
El Departament d’Agricultura es va comprometre, en una bilateral amb Unió de Pagesos sobre el sector lleter el 7 de maig, a publicar abans de final d’any les dades dels marges comercials de tota la cadena làctia, no només de la producció, sinó també de la industria i la distribució, per aconseguir una negociació més transparent amb els ramaders. El sindicat també va arrencar el compromís del Departament per estudiar una línia específica d’ajuts per al suport a inversions de modernització i al relleu generacional de les granges.
Unió de Pagesos alerta que hi continua havent un desequilibri estructural en les relacions comercials entre producció, indústria i gran distribució del sector lleter, amb una concentració creixent del poder de negociació de les dues últimes, pràctiques comercials abusives, importació de llet a preus inferiors als dels costos locals i actuacions insuficients per inspeccionar i sancionar.
Per això, reclama el compliment de la Llei de la cadena alimentària i, si cal, una revisió del document, ja que la redacció actual no dota de les eines adequades per desplegar-la i no es compleixen els objectius que marca.
El sindicat recorda que la indústria làctia ja va ser condemnada pel càrtel que va acordar preus a la baixa entre el 2000 i el 2013 i que encara hi ha investigacions obertes per possibles pràctiques similars.
Unió de Pagesos considera imprescindible un monitoratge i seguiment dels marges i costos al llarg de tota la cadena, amb el mateix detall que els publicats per al sector productor; reformes estructurals per al futur del sector perquè no tanquin més granges i mesures per fer front a inversions en modernització, adaptació a les polítiques de sostenibilitat, canvi climàtic, benestar animal i relleu generacional.
El tancament progressiu de granges de llet posa en perill l’activitat agrària però també la sobirania alimentària i la producció d’aliments de proximitat i qualitat. Davant dels baixos preus marcats per la indústria en els contractes lleters d’abril a juny, amb una baixada dràstica entre 5 i 6 cèntims per litre de llet, el sindicat ja es va mobilitzar al març davant de la central de Pascual a Gurb (Osona).
